- お店の“ここはぜひ知ってほしい!”というポイントは何ですか?
- 毎日の日替わりメニュー 、全て手作りのお惣菜とお弁当
- お店を始めたきっかけや、今も大切にしている想いがあれば教えてください。
- 私自身が欲しかったお店をつくりました。地域の皆様のお役に立てるお店づくりを目標とし、安心、安全で毎日食べても飽きない商品をご提供
- “上中らしさ”を感じてもらえるポイントがあれば教えてください。
- 集落行事や地域のイベント等、積極的に参加していきたい。若狭(上中)町民の地元愛に負けないくらい、地元愛あふれるお店づくりに努めている。
- お店を始めたきっかけや、創業の想いを教えてください。
- 私自身が以前フルタイムで仕事を終えた後の家庭でのご飯作りに負担を感じていて、手作りの惣菜屋が欲しいと感じていた。コンビニやスーパーでは買えない、家庭で作ったような安心安全な食事を提供し、地域の方のお役に立てるお店づくりを目標としている。
- お店の一番のおすすめメニューは何ですか?
- 「家にお米はある」という家庭が多いので、「おかずパック」と称し、おかずのみの弁当を提供。メイン・副菜とバランスよく入ったパックで毎日でも買えるような金額設定と日替わりのメニュー。
- お客様からよくいただく感想や、嬉しかったエピソードはありますか?
- 「他のお店では買えない、毎日食べても飽きのこない優しい味のお惣菜」と感想をいただいている。